■愛媛の基本食
サツマイモ、夏も石臼で引いたイモでしのぐ。トウモロコシが米と麦を補う。
裸麦５俵（300Ｋｇ）、もち麦２斗（36リットル） 小麦２斗（36リットル）
■奈良
奈良段階
茶がゆ
干し柿ざとう キハダ
玉味噌
なすびのえごまあえ、 えごまはサツマイモの苗を植えてから適当に畔に撒いておくと夏に実がつく
三輪そうめん
高野豆腐
柿の葉寿司
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良いのがあったので。 ■ブドウによさそうなコンパニオンプランツ にんにく ヒソップ … ブドウの収穫量を増やす。アブ・ハチなど、受粉に有益な昆虫を呼ぶ。 オオバコ … ブドウと混植すると、紋羽病などの土壌病害を抑える。 ゼラニウム … ブドウと相性が良い。...
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深根性の作物 トマト、ナス、メロン、スイカ、カボチャ 浅根性 ネギ 直根性 アブラナ科 浅根性の作物より、少し深いところまで根を伸ばし、土中水分に気を使う作物類になります。代表的なのがアブラナ科の作物です。 アブラナ科は中心に伸びる太い根が1本あり、これが土中30～4...
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畑をやるなら、堆肥づくりは必修項目！と思って、堆肥ボックスを手作りした。 夫が手伝ってくれた♪ とりあえず車に入るのは２個が限界なので、２個。後の２個は、一か月後の切返しの時に持って行こう。 堆肥ボックスがあると効率よく堆肥ができないか？と思っているわけだ。見た目も良... -
■カラムシとヨモギ 草の活用法。カラムシをグリーンジュースにして毎朝飲んでいますが飲みやすいです。カラムシは別名苧麻、イラクサです。 カラムシは、昔、糸にするために導入されたもののようで、カラムシ織という福井の伝統工芸品の原料でした。 https://motokurashi.co... -
https://funakoshiya.net/weeds/trees.htm
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１）都市部から理想的な生活だと受け取られるような田舎暮らしをする特異的な地方移住者にフォーカスしたメディアを信じてはいけない ２）一過性の話題をメディアが報道し続ける ３）B級グルメ ４）初期投資がデカい ５）人口に注目＜産業強化 ６）一過性イベント連打 人数＜単価 ７）三セクは...
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キャベツの収穫適期 昨日は、念願？のキャベツ、適期を１日、逃しました… 3日ほど前に見て、”あと二日”と心の中で思ったので、その通りに出かけたのですが…一日遅かった。急激に温かくなったので…。 キャベツは適期を逃すと、頭が盛り上がってとがってきます。ので、購入するときはとがって... -
■間違った信念ができる方法 最近、農業のコミュニティにいて、いつも、”間違った信念とは、こうやってできるのか～！”と目を開かされる思いでいます。 ちょっと前に知った間違った信念は、農業者の間で根強い、”深く耕起すれば耕起するほど良い”でした。真実は、”有機物を入れたら浅く”でした...
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■ 苗の植え付け 少々とタンポポ狩り 今日は勝沼の畑に言ってきた。 作業は 苗の植え付け 堆肥 タンポポ狩り ラベンダーは３株をそれぞれ、畔に近い脇に植えた。 ←バイオレットメモリー 日向へ これはバイオレットメモリー フレンチラベンダ...
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