ジャガイモの植え付け 自然農、有機栽培、慣行農法

 ジャガイモの植え付け

・1年に２回取れる　３月～６月　８月～11月　3か月

・植え付け期は３月一杯

・ナス科は輪作しない

・排水を良くする

・冷涼な気候を好む

・30×５０

・卵より小さいものは１個、大きいものは切る

・芽かきして、1-2本に残す

・花が咲き終わり、黄色く枯れたら、収穫

■有機農法

・南アメリカ原産　　多年草

・春蒔き中心

・１週間ぐらい日に当てる

・切った場合は表面を乾燥させる

・80×４０

・エキ病＝窒素過多

・ニジュウヤホシテントウ

・土寄せ、２ー３回

■有機農法

・１株１食分

・ナス科は３年連作しない

・後作は、黒大豆、きゅうり　人参

・二日間日光に当てて切り口を乾かす＝イモが活性化

・２０度前後で最も活発化　ソメイヨシノ満開の１０日前に植え付けを終わる

・芽かきを行う

・畝間を広く

■慣行

・ウイルス病　種芋　

・イモがみどり　土寄せ

・石灰＝そうか病

・株間30cm

・マルチすれば、土寄せも除草もいらない

・６０×３０

■　営農指導員の方に教わったこと

ジャガイモの植え付けの時の切り方

ジャガイモの芽ってらせん状に、並んでいるのだそうです。それでジャガイモの上下が分かる。上に向けて当然植えるのですが、その場合、そのらせんが均等に分かれるように切る、と写真のように芽を縦に割るような切り方になるのだそうです。

へぇ～勉強になるなぁと思いました。重さは35ｇくらいにするのだとか。